ビュッシュ・ド・ノエル＠木こりのお家。

木こりのお家に行って来ました。

ひのきの廃材を、袋に詰めて燃料として使います。

お家の中へ入ってみると。。。
ビーサンディスプレイでお出迎え。

外はとても寒かったけれど、暖炉のお部屋はあったか。

木こりのお家にはビュッシュ・ド・ノエルが似合う。
この通り。とろけちゃいました(ｰ ｰ;)

そしてこちらは、串あさり
水管と呼ばれる長い口のような部分に串を刺す作業が一番難しいのだそうです。
うまみが凝縮していてなんとも贅沢。

そして宴は続くのでした。